独家秘籍‼️番茄土豆炖牛肉
宠“夫”炖牛肉
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好食材,如图
-
步骤2/8
点击查看大图
将牛肉清洗干净切块,放在清水中继续去血水;土豆、番茄、洋葱切、辣椒️等洗净切块切块备用
-
步骤3/8
点击查看大图
将处理好的牛肉冷水下锅,放入葱、姜、料酒,大火煮沸
-
步骤4/8
点击查看大图
撇去血沫,捞出牛肉,洗净备用
-
步骤5/8
点击查看大图
热锅倒油,加入冰糖,翻炒融化,可以在炒牛肉的时候祈祷上色的作用
-
步骤6/8
点击查看大图
下准备好的配料和牛肉一起翻炒,直到牛肉上色,再加入和继续翻炒到融化成汁儿
-
步骤7/8
点击查看大图
最后加蚝油、生抽、老抽、料酒、盐、热水♨️转中火炖50分钟左右,再倒入土豆和青椒继续炖20分钟左右,大火收汁儿,就可以出锅啦
-
最后一步
点击查看大图
最后炖出的牛肉软烂入味,土豆也融化了,汤汁可以拌三碗饭
冷水煮牛肉,去血沫⚠️
热锅冷油,➕冰糖最好,因为上色最漂亮,还能给肉提鲜⚠️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-28
l番茄土豆炖牛肉的其他做法
l番茄土豆炖牛肉的相关分类
l番茄土豆炖牛肉的相关推荐
-
辣椒炒肉
6658172人看过 -
番茄土豆牛肉
283772人看过 -
和老回民学的炖牛肉 番茄牛肉烩土豆
784584人看过 -
超级超级下饭的番茄土豆炖牛肉
140143人看过 -
番茄土豆炖牛肉
41229人看过 -
番茄土豆炖牛肉
559631人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47529426人看过 -
香辣蛏子
568537人看过 -
#牛气冲天#家常版炖牛肉
417722人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#榨菜肉丝面
228644人看过 -
东北酸菜炖白肉
306959人看过 -
蒜蓉生蚝#精品菜谱挑战赛#
16074634人看过