茄子炒肉
富含维生素,可以清热解暑、降脂降压、抗衰老
30克
22克
93克
633
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/4
点击查看大图
所有食材洗净,肉切片,葱姜蒜切末,茄子切半圆片。肉需要酱油和料酒腌制二十分钟。
-
步骤2/4
点击查看大图
起锅烧油,放入肉片,煸炒出油。放入全部姜末和一半葱蒜末,翻炒出香味。
-
步骤3/4
点击查看大图
放入茄子,翻炒至茄子全部均匀沾油并且软掉。可以加入一点水,防止粘锅。
-
最后一步
点击查看大图
加入糖和盐,翻炒均匀。最后放入另一半葱末和蒜末,就可以出锅啦。
茄子吸油,爆锅的食用油可以稍多一点,肉也可以选肥肉多一些的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-28
茄子炒肉的相关分类
茄子炒肉的相关推荐
-
茄子炒肉片~快手又下饭
215248人看过 -
下饭菜~地三鲜
6158852人看过 -
茄子炒肉
124772人看过 -
#养生打卡#韭菜炒肉丝
182746人看过 -
油闷大虾
501574人看过 -
凉拌茄子
21100658人看过 -
烧圆茄子
1203278人看过 -
正宗新疆大盘鸡
5197613人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1620905人看过 -
#带着美食出去浪#茄子炒肉丝
86986人看过 -
巨巨巨好吃的凉拌鸡腿
306092人看过 -
家常菜:茄子炒肉丝(少油保色法)
76056人看过