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桃花盛开的春天，采些来做成桃花茶和桃花猪蹄粥，喝出好气色！的做法

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桃花盛开的春天，采些来做成桃花茶和桃花猪蹄粥，喝出好气色！

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桃花中含有山茶酚，胡萝卜素及维生素ABC等营养物质，有活血化瘀、利水通便、祛斑增白、润肤悦色等功效！比较适合春夏季食用，虽然对皮肤好，但桃花性寒，还是不能一次性吃太多，孕妇和脾胃虚寒的人，以及女生月经期间最好都不要吃！

食材清单加入采购清单

1小时以上

桃花少量

、

猪蹄一只

、

大米/梗米 100克

、

酱油少量

、

盐少量

、

鸡精少量

、

葱花少量

、

香油少量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
采摘新鲜的桃花
步骤2/9 点击查看大图
加盐加清水清洗干净
步骤3/9 点击查看大图
将清洗好的桃花铺在簸箕上晾干水份，为避免晒干变色，要避免大太阳直晒，放小太阳通风处比较好
步骤4/9 点击查看大图
取晒干的桃花1-2克研磨成桃花粉
步骤5/9 点击查看大图
猪蹄清洗干净后用剪刀进行骨肉分离，然后冷水下锅焯水
步骤6/9 点击查看大图
猪蹄焯水后放入炖锅中，加姜末加热水大火炖煮一个小时
步骤7/9 点击查看大图
一个小时后取出猪蹄里的骨头再加入100克大米和研磨好的桃花粉转小火再炖煮一个小时，期间要注意时常搅拌
步骤8/9 点击查看大图
一个小时后再加入少量盐酱油香油鸡精葱花搅拌均匀就可以出货啦上面干花瓣是后面撒上点缀的哈
最后一步点击查看大图
晒干的桃花还可以直接泡水喝，也可以配点玫瑰花和蜂蜜，有一股淡淡的桃花香气，超适合女生喝不仅可以美容养颜还有助于减肥哦！有同步更新视频笔记哦！有兴趣的朋友可以关注下呀！

小贴士

桃花直接大太阳下晒容易颜色不好看，最好小太通风处阴干或烤干；桃花对皮肤特别好，但毕竟性寒，一天要控制不要过量食用（2克）；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-29

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