干煸四季豆
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步骤1/7
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四季豆去筋掐段
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步骤2/7
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洗净沥水
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步骤3/7
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用纸控干水分，避免下锅溅油
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步骤4/7
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热油下锅不停翻炒，使之受热均匀，炒熟沥油装盘备用
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步骤5/7
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锅内留底油，爆香葱姜蒜
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步骤6/7
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下入四季豆，加盐，生抽、老干妈，其他酱料（豆瓣酱，黄豆酱）都可以，家里只剩老干妈了
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最后一步
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翻炒均匀起锅装盘
喜欢的朋友可以加点胡椒粉和鸡精
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-29
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