纯天然彩色面团
适合亲子活动的项目,互助做手工,还能一饱口福,快点行动起来吧! 可以进阶更多的颜色:黄瓜皮、紫甘蓝、火龙果、红菜头、红苋菜、番茄、巧克力粉等等,只要肯动手和动脑,可以把乏味的生活过得五彩斑斓!
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步骤1/9
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取菠菜叶放入搅拌机里,加少许水打汁,过滤后成为菠菜汁。胡萝卜切小块,放入搅拌机里,加三分之一水搅打,过滤后成为胡萝卜汁。
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步骤2/9
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150克中筋粉+75克菠菜汁+0.8克盐揉成绿色面团待用150克中筋粉+75克胡萝卜汁+0.8克盐揉成红色面团待用150克中筋粉+72克水+0.8克盐揉成白色面团待用每十分钟揉一次面团,反复三次醒面半小时以上。
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步骤3/9
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一部分面团揉长,用剪刀贴着面团剪,像柳树叶。
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步骤4/9
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水开煮剪刀面,好看吗?
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步骤5/9
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锅里放入预先煮好的意面肉酱,同剪刀面拌匀,撒上干酪粉,开吃。
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步骤6/9
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一部分面团分割成小剂子,在干净的梳子上刮一下,就有了漂亮的猫耳朵。
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步骤7/9
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猫耳朵套袋子速冻,随时取出来就能用。
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步骤8/9
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一部分面团,擀成饺子皮,包成漂亮的彩色饺子。
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最后一步
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黄绿饺子皮。
面团可以一次多做点,揉匀揉透,吃不完的面团可以放冰箱冷藏二天左右,做好的成品必须放速冻保存。
面的浇头,选择汤、卤、酱都可以,宗旨是好吃!
由于鲜榨的蔬菜汁,里面多少还有点纤维,所以水量还要自己控制下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-30
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