番茄巴沙鱼-不用加水的浓郁味道
巴沙鱼片滑嫩无刺,老少皆宜,给家人做来吃,快手好味道。龙利鱼也可以这样做,但巴沙鱼和龙利鱼还是不一样的,龙利鱼肉质更紧实,不如巴沙鱼片厚,吃起来口感略有不同。
-
步骤1/8
点击查看大图
番茄顶上切十字刀,进开水里烫一下去皮切小块;洋葱切小块备用
-
步骤2/8
点击查看大图
龙利鱼片自然解冻后冲洗沥干水份,加入料酒、淀粉、白胡椒粉和一勺油,抓匀稍微腌制一下
-
步骤3/8
点击查看大图
平底锅内加适量油,五成热下鱼片,小火慢慢煎
-
步骤4/8
点击查看大图
可以放几块洋葱一起煎,中间轻轻的翻个面,煎到鱼片稍微有点金黄就可以了,盛出来装盘备用
-
步骤5/8
点击查看大图
锅里余少量油,倒入番茄和洋葱翻炒,加一点糖和盐调味
-
步骤6/8
点击查看大图
炒到番茄出汁,洋葱变透明,把煎好的鱼片放进去轻轻的翻炒均匀
-
步骤7/8
点击查看大图
好啦,关火出锅!
-
最后一步
点击查看大图
上桌啦,撒一点香葱末点缀,非常鲜美好味(✪▽✪)
鱼片事先煎一下就不那么容易碎,最后下锅稍微一翻炒就能出锅,方便快手哦(´-ω-`)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-31
番茄巴沙鱼的其他做法
番茄巴沙鱼的相关分类
番茄巴沙鱼的相关推荐
-
家常版红烧肉(超详细)
1088244人看过 -
葱爆羊肉
6438918人看过 -
虾仁炒饭
153765人看过 -
好吃不胖的西兰花木耳炒火腿
6041573人看过 -
辣子鸡丁
31050449人看过 -
#入秋滋补正当时#小朋友爱吃又不易翻车的番茄巴沙鱼
926813人看过 -
小炒鸡肝
67254人看过 -
家常版地三鲜#520,美食撩动TA的心!#
10103874人看过 -
#秋日养生这样吃# 茄子炒豆腐
191539人看过 -
豆腐肉沫
37292人看过 -
番茄肉酱拌面#夏日吃货嘉年华#
147196人看过 -
#憋在家里吃什么#5分钟轻松搞定的凉拌内酯豆腐|好吃的添盘
614447人看过