羊肉炖萝卜宁夏特色
这是一道宁夏特色的羊肉,没有过多的调料,因为宁夏盐池滩羊不需要很多调料味道很鲜美。
-
步骤1/11
点击查看大图
羊肉洗干净,洗去骨头渣
-
步骤2/11
点击查看大图
放在锅里凉水开始煮
-
步骤3/11
点击查看大图
大火煮到血水沫子出来
-
步骤4/11
点击查看大图
撇去沫子
-
步骤5/11
点击查看大图
到这个样子清汤白色水沫,加生姜花椒,枸杞可加可不加。
-
步骤6/11
点击查看大图
这样炖到肉插筷子软烂
-
步骤7/11
点击查看大图
宁夏羊肉汤清,肉鲜美,这次炖的是羊腿,其实羊羊肋骨炖着也好吃。
-
步骤8/11
点击查看大图
白萝卜或者青萝卜都可以,今天下了两种
-
步骤9/11
点击查看大图
青萝卜煮久一点白萝卜煮时间短一点插过筷子萝卜就算熟,撒葱花。
-
步骤10/11
点击查看大图
装盆
-
最后一步
点击查看大图
盛一碗,春日进补良品!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-31
羊肉炖萝卜的相关分类
羊肉炖萝卜的相关推荐
-
#中秋团圆食味#松软有嚼劲的红糖馒头
1549672人看过 -
减脂餐❗️营养好吃的番茄西兰花炒鸡蛋
348660人看过 -
万能凉拌汁
286395人看过 -
萝卜干炒腊肉(湘菜)
478515人看过 -
小时候的味道:炸糖糕
1110375人看过 -
河南蒸菜
22691人看过 -
#“酒”是要开心#山西过油肉
143457人看过 -
腊肠芥菜饭
41780人看过 -
莴笋叶菜饭
178805人看过 -
懒人蒸菜:蒸胡萝卜丝
22545人看过 -
热腾腾的萝卜炖羊肉汤
2071118人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#坚果冰草沙拉
263856人看过