牛肉豆腐养生粥,媲美粤仔湾。
牛肉豆腐养生粥,很简单很好喝,配上萝卜干简直完美。
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步骤1/12
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大米洗净放入半颗皮蛋
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步骤2/12
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大米和皮蛋放一起搓搓搓大米裹上皮蛋这一步也可省略裹皮蛋是为了让米煮起来更粘稠
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步骤3/12
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搓完静置十分钟
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步骤4/12
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牛肉切丁加入一勺蚝油 一勺淀粉 两勺盐 一勺生抽腌制二十分钟
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步骤5/12
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腌制如图所示
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步骤6/12
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电饭锅中倒水 倒入裹了皮蛋的大米 水和米比例12:1 然后煮40分钟
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步骤7/12
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40十分钟后大米是这样的
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步骤8/12
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豆腐切成0.5*0.5的小块
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步骤9/12
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青菜切丝
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步骤10/12
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倒入煮好的粥里继续煮20分钟青菜喜欢吃硬一点的可以晚点放可以先放牛肉和豆腐
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步骤11/12
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开锅后淋上芝麻油再加入盐调味
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最后一步
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牛肉豆腐养生粥就做好啦不知道吃啥的时候就可以来碗这个好吃又健康并且营养丰富
粥一定要煮稠才好喝哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-31
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