家常菜韭菜牛肉
最近莫名的喜欢做与韭菜有关系的美食,主要原因:老妈种在天台上的韭菜长势喜人~不抓紧时间吃掉就老了。
-
步骤1/8
点击查看大图
把牛肉切成条,加入料酒淀粉十三香腌制一会。姜蒜切末。小米椒切碎。
-
步骤2/8
点击查看大图
韭菜洗净切段,别太短了。
-
步骤3/8
点击查看大图
材料全家福。忽略那个米豆腐因为正好也在做别的菜就顺便拍进去了。
-
步骤4/8
点击查看大图
洗干净锅子放油烧热,放入蒜末牛肉。
-
步骤5/8
点击查看大图
炒至图上的颜色。(不到一分钟)
-
步骤6/8
点击查看大图
加入姜末小米椒。继续翻炒两下(真的就两下)。
-
步骤7/8
点击查看大图
加入韭菜,迅速翻炒几下(大概五六下吧) 。加入盐,鸡精,生抽,(关火)撒入辣椒面和孜然粉,拌匀。
-
最后一步
点击查看大图
装盘。
速度一定要快,这样炒出来的牛肉很嫩的噢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-01
韭菜牛肉的相关分类
韭菜牛肉的相关推荐
-
凉皮
321763人看过 -
不用洗面的高颜值彩色凉皮
84435人看过 -
清蒸鲳鱼
3193703人看过 -
改良版豆豉蒸鱼(什么鱼都行~)
22054人看过 -
#中小学生做饭指南#超快手咸肉清蒸鲳鱼
119231人看过 -
凉拌牛肉|秘制料汁(拌鞋垫儿都好吃的那种)|超级详细
910285人看过 -
豆豉蒸鱼
57765人看过 -
豆豉蒸鱼块
3212146人看过 -
家庭自制凉皮
1632046人看过 -
红豆沙
23143人看过 -
简单又美味的煎牛肉盖饭
115558人看过 -
黄焖鸡(杨某宇)
18456人看过