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凉拌羊奶果

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倔强鱼头

羊奶果，为胡颓子科植物攀援胡颓子的全株。具有止咳平喘，止泻，止血，活血消肿之功效。常用于久咳，哮喘，腹泻，吐血，咯血，黄疸，风湿痹痛，跌打瘀肿，咽喉肿痛 ，也是我们本地这个季节最受欢迎的水果之一，羊奶果有两种品种，一种是最原始的酸羊奶果，适合用来凉拌；一种是经过嫁接技术培养的新品种甜羊奶果，可直接吃。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
羊奶果 适量
、
蒜 两个
、
小米椒 3个
、
蚝油 适量
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
盐 适量
、
味精 适量
、
缅甸芫荽 一根
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2020-04-01

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