一口咬掉半个的红豆沙月饼点心
没事就想着给孩子捣鼓吃的 这次月饼点心特别成功 孩子说好吃 那就有成就感
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步骤1/9
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准备食材转化糖浆,视水,油,盐倒入一个盆内搅拌均匀
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步骤2/9
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刷入400克中筋面粉,揉成面团
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步骤3/9
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面团分30克豆沙26克(克数可以自己调整)
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步骤4/9
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包住豆沙馅
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步骤5/9
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全部包好
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步骤6/9
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放入模具中我用的是50克的模具烤箱提前200度预热10分钟
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步骤7/9
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压好放烤盘上
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步骤8/9
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先放入烤箱烤5分钟定型刷入鸡蛋液,这样不容易损坏形状
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最后一步
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再次放入烤箱烤15分钟金黄就可以了
红豆沙可以自己做
高压锅压烂,用铲子压扁
放入不粘锅放少许油,红糖(按个人口味放)
翻炒,收收汁水
不停的翻炒,稠稠的就可以了
放凉就可以用了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-01
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