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开胃下饭の一锅酸汤鱼

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厨房巴打

常常吃到用鲈鱼片、黑鱼片或草鱼片等等这些做的酸汤鱼，很好吃但是处理相对麻烦，份量也少，今天这款整条鱼做法超足料，配菜还随便加～
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
金线鱼 2-3条
、
番茄 1个
、
金针菇 1把
、
小洋葱 2个
、
小米辣 2个
、
泡椒 适量
、
酱油 1勺
、
蚝油 1勺
、
淀粉 1勺
、
胡椒 半勺
、
水 半碗
、
葱 2根
烹饪步骤
小贴士

1.煎鱼要先中小火煎一面定型后再翻另一面，确保鱼身定型不散； 2.配菜可以随意切换，但番茄建议不要少，这是酸汤的酸味关键哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-01

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