红烧鸡腿
-
步骤1/11
点击查看大图
准备白白胖胖的鸡腿
-
步骤2/11
点击查看大图
水里加一勺料酒,两片姜,水开下鸡腿去血沫(鸡腿上划几道)
-
步骤3/11
点击查看大图
加入一勺料酒,一勺鸡精,一勺耗油腌制15分钟
-
步骤4/11
点击查看大图
锅内加油,放入适量冰糖,炒出糖色
-
步骤5/11
点击查看大图
加入葱姜末
-
步骤6/11
点击查看大图
倒入鸡腿,翻炒均匀,上色
-
步骤7/11
点击查看大图
加入开水,没过鸡腿。放入香味两片,花椒两个,茴香少许,桂皮两片,姜两片!生抽老抽少许!小火慢炖30分钟
-
步骤8/11
点击查看大图
土豆切好,过水去淀粉。鸡肉差不多的时候放入土豆
-
步骤9/11
点击查看大图
土豆炖好后,大火收汁
-
步骤10/11
点击查看大图
淋上少许芝麻
-
最后一步
点击查看大图
出锅,上桌!和大米饭更配哦!
土豆块可以切的再稍微大一点,我这里的土豆个人感觉有点偏小。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-02
红烧鸡腿的相关分类
红烧鸡腿的相关推荐
-
自制午餐肉(儿童版)
195506人看过 -
#中小学生做饭指南#红烧昂刺鱼
150966人看过 -
有鸡蛋就能做!一煎一卷轻松搞定,孩子点名要吃~
102806人看过 -
川式肉末茄子/鱼香茄子做法
2206732人看过 -
教你炖出一碗最鲜的清汤-腌笃鲜(附自制咸肉做法)
1507392人看过 -
做法简单口感超不简单的[番茄小排骨]
236548人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#胡萝卜炒土豆丝
158892人看过 -
#“佳”节好滋味#咖喱土豆牛肉
155832人看过 -
肉末茄子
531085人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#四季豆炒肉
342285人看过 -
鳕鱼煎蛋
36370人看过 -
红烧鸡腿
30807人看过