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一看就学会的凉拌鸡腿肉

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黑色小叮噹

鸡肉蛋白质的含量较高，微量元素比较丰富、易消化，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。 鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是人体膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。 鸡肉做法很多，今天主要给大家分享一道凉拌鸡腿肉的做法，非常简单，而且很下饭，好吃不油腻。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡腿 3个
、
香菜 1颗
、
香葱 1棵
、
辣椒面 1勺
、
白糖 1勺
、
蒜蓉 1匙
、
精盐 1小匙
、
生抽 2勺
、
香醋 1勺
、
白芝麻 1匙
、
料酒 2勺
、
生姜 3片
、
小米辣 4个
、
线椒 1根
烹饪步骤
小贴士

1.煮鸡腿时候大火煮开8分钟，再盖上锅盖焖5分钟，鸡腿就会熟透透了，没有一点血水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-02

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