萝卜丝青团
清明节快到了 让我想起小时候在外婆家吃的 青团 里面的萝卜丝和其他野菜 吃起来特别美味 喜欢的朋友 可以试试哦
-
步骤1/13
点击查看大图
先把材料准备好
-
步骤2/13
点击查看大图
再把材料切成小丁
-
步骤3/13
点击查看大图
再把一半的肉丁先放锅里熬出油 这一步为了食材更加香和美味
-
步骤4/13
点击查看大图
再把笋丁放入炒一下 然后加适量盐 再加入萝卜丝炒 再加入千张 因为豆腐容易碎 晚一点放 再把剩下的肉丁放进去 再加切碎的蒜苗和野蒜 最后加豆腐 炒熟 放酱油调味道 然后放凉 备用
-
步骤5/13
点击查看大图
艾草过水煮后放入搅拌机搅拌成糊状
-
步骤6/13
点击查看大图
这种糯米粉比较筋道 回味甘甜 个人偏好这种 两个配合
-
步骤7/13
点击查看大图
先倒入一半糯米粉 再加艾草糊 用筷子搅拌 成块以后 用手柔成团
-
步骤8/13
点击查看大图
松弛一下
-
步骤9/13
点击查看大图
弄了两种口味
-
步骤10/13
点击查看大图
捏成一个碗状
-
步骤11/13
点击查看大图
再把放凉的材料包里面 最后用虎口捏实 一定捏实 不然会开
-
步骤12/13
点击查看大图
这样 最后上冷水蒸15分钟 就好了
-
最后一步
点击查看大图
卖相不好看 但是味道很不错
蒸的时间不能太久 久了会塌掉 不成形 也会煮烂
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-02
萝卜丝青团的其他做法
萝卜丝青团的相关分类
萝卜丝青团的相关推荐
-
#中小学生营养餐#养胃健脾的粗粮早餐~奶香玉米面小馒头
180511人看过 -
甜芝麻糍粑团
500537人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
6003692人看过 -
这才是红薯最好吃的做法,Q弹爽口,超解馋!
1332174人看过 -
水果芋圆西米露#夏日多巴胺饮品#
223976人看过 -
伯牙绝弦味奶茶
15604人看过 -
麻辣卤毛豆
6917372人看过 -
#鹰唛新食尚#早餐!奶香扑鼻的炼乳松饼,软糯香甜
149811人看过 -
#人人能开小吃店#韭菜鸡蛋饺子
1152965人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#清热祛湿茯苓膏
637161人看过 -
麻辣牙签猪肉
792148人看过 -
年夜饭必做硬菜,颜值高上档次!土豆芝士虾球
322057人看过