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香菇素鲍鱼的做法

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香菇素鲍鱼

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10~30分钟

香菇 250g

、

蒜苗 2根

、

蒜末适量

、

生抽两勺

、

老抽半勺

、

蚝油两勺

、

生粉

、

清水适量

、

淀粉一汤勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
香菇洗净，中间切成花刀。亲亲们请原谅我的刀功。
步骤2/8 点击查看大图
香菇粘上一层生粉。
步骤3/8 点击查看大图
如油锅炸。
步骤4/8 点击查看大图
炸至金黄捞出。
步骤5/8 点击查看大图
调料汁，两汤勺耗油两勺生抽，一汤勺淀粉，半汤勺鸡精，半汤勺老抽。加入倍的水拌匀。
步骤6/8 点击查看大图
蒜苗切碎，蒜切末备用。
步骤7/8 点击查看大图
起锅放入适量油，放入蒜末爆香。放入香菇翻炒几下，倒入拌好的料汁。翻炒炖两分钟。
最后一步点击查看大图
撒上蒜苗碎翻炒几下出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-03

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