清明健康蛋
从秦代开始，清明就有吃鸡蛋的习俗，吃的不是鸡蛋，而是健康，因为古人认为在这一天吃鸡蛋可以身体健康、延年益寿…
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步骤1/6
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凉水下锅加入少许盐，煮熟
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步骤2/6
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锅中另换水，水开放入香叶，八角，陈皮，桂皮，水再次开起转小火煮至10分钟
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步骤3/6
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倒入啤酒，适量生抽、老抽、盐，煮沸即可
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步骤4/6
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鸡蛋敲碎
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步骤5/6
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将料汁倒入，浸泡一夜
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最后一步
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开吃吧！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-04
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