自制美味酱大骨
买了一根大骨,还是自制酱大骨解馋,小火炖煮的时候那个香啊,赶紧放点粉丝更美味
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步骤1/18
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准备大骨洗净
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步骤2/18
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准备配料
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步骤3/18
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准备大料
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步骤4/18
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冷水下锅,放入姜、料酒除去血水
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步骤5/18
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除去杂质,备用
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步骤6/18
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热油下锅,炒香大料
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步骤7/18
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炒香配料
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步骤8/18
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下入大骨,翻炒
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步骤9/18
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加入生抽、老抽、盐、料酒、蚝油、胡椒粉
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步骤10/18
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继续翻炒
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步骤11/18
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倒入适量水,加入葱
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步骤12/18
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大火煮沸
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步骤13/18
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转小火
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步骤14/18
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味道出来了,特别香!加入粉丝
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步骤15/18
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大火收汁
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步骤16/18
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将粉丝盛起来
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步骤17/18
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美味既成
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最后一步
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色香味俱全
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-04
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