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水煮肉片

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美食助理G

吃习惯了清淡菜，偶尔换下又麻又辣的口味，感觉别有一番滋味。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右
牛里脊肉 200克
、
窝笋 50克
、
黄豆芽 50克
、
葱姜 适量
、
蒜瓣 6个
、
火锅底料 20克
、
郫县豆瓣酱 40克
、
酱油 10毫升
、
糖 3克
、
干辣椒 4个
、
花椒 5克
、
淀粉 8克
、
鸡蛋清 适量
、
香菜 1根
烹饪步骤
小贴士

炒料时也可以不用放火锅料，肉片下锅时间一定要短。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-04

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