红烧羊肉
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步骤1/12
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准备材料。
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步骤2/12
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羊腿肉事先已焯水。
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步骤3/12
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起锅烧油。
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步骤4/12
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加入羊腿肉,煸炒。
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步骤5/12
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加入清水。
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步骤6/12
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加入一勺豆瓣酱。
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步骤7/12
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加入一勺老抽。
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步骤8/12
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加入一勺蚝油。大火烧开,转小火煮一个小时。
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步骤9/12
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这是煮了一个小时后。
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步骤10/12
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青椒、洋葱洗净切块;放入油锅中煸炒。
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步骤11/12
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加入已烧好的羊肉,汤汁也要一起倒入。
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最后一步
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加盖大火烧2-3分钟即可;肉质酥软,汤汁鲜美;一道可口的下饭菜就完成啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-04
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