小酥肉
-
步骤1/7
点击查看大图
将肉切成条状,加入料酒,姜末,盐,花椒面,胡椒粉,酱油拌匀
-
步骤2/7
点击查看大图
拌好佐料的肉腌15分钟
-
步骤3/7
点击查看大图
在红薯粉,面粉中打入2个鸡蛋,搅拌均匀
-
步骤4/7
点击查看大图
把面糊倒入腌好的肉中搅拌均匀
-
步骤5/7
点击查看大图
锅中放油,待油温七八分热的时候,分批放入挂糊的肉条第一次炸,炸的差不多捞出
-
步骤6/7
点击查看大图
待全部肉条炸完第一遍后,一起倒入锅中复炸,炸至金黄捞出
-
最后一步
点击查看大图
加入辣椒面、花椒面拌匀,香辣的小酥肉就成了
因为我不爱吃肥的,所以选用的瘦肉,如果喜欢肥一点的,五花肉效果更佳
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-04
小酥肉的其他做法
小酥肉的相关分类
小酥肉的相关推荐
-
#滴滴鲜香 味道美极#家庭版大锅菜,就这一锅真的绝!
180512人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
6087077人看过 -
红烧排骨(家常菜)
2217103人看过 -
好吃的【小酥肉】炸法来了~
256073人看过 -
小酥肉
55109人看过 -
小酥肉
26202人看过 -
猪肉白菜炖粉条
7952279人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9919035人看过 -
小酥肉
8691人看过 -
豆乳臊子凉面,确实不黑暗而且很好吃!
1357人看过 -
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#洋葱炒豆干
9659人看过 -
炒合菜
3606人看过