是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
爆炒猪肚的做法 点击查看大图

爆炒猪肚

浏览 11.9万 · 收藏 590
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

筐纳湮

入手一个新鲜猪肚，麻麻赖赖疙疙瘩瘩，怎么办呢？ ~ 同学们快跟我一起盘它
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
新鲜猪肚 壹个
、
八角,桂皮 各两个
、
盐 适量
、
干辣椒 四个
、
大蒜瓣 三个
、
生姜 壹块
、
青椒 两个
、
生抽酱油 两勺
、
白胡椒粉 10克
、
蒜苗 三四根
、
黄酒 适量
烹饪步骤
小贴士

猪肚我个人选择用面粉和醋调的稀糊揉搓去脏，收汁出锅前的白胡椒粉和蒜苗是提鲜的关键。煮猪肚时盐味如果不够，可以在后期爆炒出锅前再根据个人口味略加一些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-05

换个做法

爆炒猪肚的相关分类

清蒸大闸蟹 栗子 大闸蟹 蒸螃蟹 儿童食谱 皮皮虾 更多

爆炒猪肚的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许