猪肉包
好多年没做包子了,记得以前刚参加工作那会儿,下了班最喜欢在家做包子,各种馅的,并且是老料包,就是每次留个剂子,下次再做,超级好吃,现在好难去做老料包,因为不记得要放多少碱了
-
步骤1/5
点击查看大图
五花肉最好在家剁好,剁之前先用刀刮刮洗洗,肉我喜欢选精点的,再把葱切好放里面,把盐,生抽放进去,往一个方向搅拌,中间分两次打入1个蛋。
-
步骤2/5
点击查看大图
和面,发酵到有蜂窝状
-
步骤3/5
点击查看大图
一个一个包好,用盖子或保鲜膜盖好,醒发15分钟
-
步骤4/5
点击查看大图
上锅蒸,醒发的话就水开上锅,蒸15分钟
-
最后一步
点击查看大图
关火后要等几分钟再揭盖
包好后醒发很重要!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-05
猪肉包的其他做法
-
猪肉包子and馒头
-
老妈多年经验总结出的蒸包子松软不塌陷(附茴香猪肉包子做法)
-
#做川菜用豪吉#东北酸菜猪肉包子
-
梅干菜猪肉包子#舌尖上的外婆香#
-
#白色情人节限定美味#双色猪肉包子︱面皮松软馅料十足超好吃
-
荠菜猪肉包子#感恩节烹饪挑战赛#
猪肉包的相关分类
猪肉包的相关推荐
-
猪肉包
197860人看过 -
香酥香蕉饼干
34972人看过 -
春笋炖鸡翅
164487人看过 -
龙利鱼蒸粉丝
167031人看过 -
㊙️外脆里嫩❗香滑多汁❗超下饭的香煎豆腐
7593268人看过 -
香酥鳕鱼块
1009981人看过 -
清蒸桂花鱼
90300人看过 -
梅菜干猪肉包
12540人看过 -
#挪威三文鱼#清蒸三文鱼
122233人看过 -
好好吃的酿茄子
48351人看过 -
家常酸菜鱼(巴沙鱼)
18663014人看过 -
芝士香蕉饼-零失败
357867人看过