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简单快手低脂蒜泥凉拌秋葵

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这一片片花

秋葵作为低脂健康菜，作为陕西人的我直到毕业去深圳才第一次吃到，秋葵切横截面蒸蛋好漂亮，这是我对它的初步印象，虽然它丰富的果胶在处理过程中比较麻烦，但是味道和咬破秋葵籽的感觉真是吃一次就会爱上！ 以前做蒜泥秋葵，都是煮后整个调汁，这次试了下切开，味道果然进去的更充分，重要的是白色和绿色对比也很好看啦！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
秋葵 8根
、
豉汁 5克
、
生抽 2勺
、
盐 3克
、
糖 5克
、
小米椒 2个
、
姜、蒜 适量
、
洋葱(用剩的) 适量
烹饪步骤
小贴士

1、豉汁是这道菜的灵魂！ 2、葱姜也可以炒一下香味变得更刺激哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-05

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