一次性发酵馒头
浏览 7.0万 · 收藏 106
将做法保存到手机
面粉的吸水性不一样,水量需要自己把控一下。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
酵母和白糖放入温水溶解。
-
步骤2/4
点击查看大图
混合的水分次加入面粉了,用筷子搅拌成全絮状。
-
步骤3/4
点击查看大图
揉面,揉成光滑面团,分成小剂子,整形。发酵时会变塌,所以面团整形是搓高一点。
-
最后一步
点击查看大图
放锅里里醒发40分钟,面团长大一倍,手按有回弹,开火蒸。大火10分钟,最小火2分钟,闷5分钟。出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-06
换个做法
馒头的其他做法
馒头的相关分类
馒头的相关推荐
-
#晒出你的中秋团圆饭#巨好吃的鸡腿肉焖土豆
293824人看过 -
卤猪蹄(高压锅版)
21276人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12749269人看过 -
麦满分|麦当劳早餐扛把子! 材料超级简单!不开火就能搞定!
87642人看过 -
简单的减脂美味裙带菜牛肉汤
12989人看过 -
红豆沙牛乳-破壁机版
29448人看过 -
西红柿面疙瘩汤
3216867人看过 -
蟹肉煲
582819人看过 -
西蓝花炒猪腰
14047人看过 -
烙饼
26963人看过 -
圣宝兰奶酪红豆汤
173777人看过 -
花甲粉丝煲,懒人也可以有厨艺‼️
433488人看过