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泡椒掌中宝（鸭爪）

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安小妞2015

鸭爪，卤味比较多。 今天研究个新花样来吃。 下酒必备菜，也可以当零食吃
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30~60分钟   |   配菜(中级)
鸭爪 10个
、
料酒 1勺
、
姜片 2片
、
八角 2个
、
泡椒泡姜 250克
、
蒜 6个
、
花椒 100粒
、
葱白段 10克
、
干辣椒 10个
、
老抽 1勺
、
生抽 1勺
、
鸡精 5克
、
葱花 5克
、
糖 5克
烹饪步骤
小贴士

炒调料的顺序不要乱。 辣的程度可以自己调节 全程我没有放盐，因为泡椒比较咸 出锅前可以尝下，可以自己加

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-06

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