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办公室新宠•卤鹌鹑蛋

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吃米饭就西北风

简单好吃，可以当零食，补充蛋白质
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鹌鹑蛋 30个
、
花椒 15～20粒
、
大料 1个
、
肉桂 适量
、
丁香 2粒
、
干辣椒 1/4个
、
香叶 1~2片
、
老抽 2勺
、
生抽 4勺
、
盐 3勺
、
单晶冰糖 6～10粒
烹饪步骤
小贴士

煮完的鹌鹑蛋可以在锅里放上盖子疯狂的摇晃几下，比较好剥 丁香味道很冲不建议太多一两粒足够了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-06

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