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七彩福袋的做法

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七彩福袋

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不知道大家有没有像我一样，买了各种蔬菜又一下用不完，这个剩一点那个剩一点，单做一个菜不够，合在一起又不知道做什么，今天可以试试这个七彩福袋，把家里各种蔬菜剁成馅儿，包在豆皮里做成福袋，再搭配一杯豆浆，明天的早餐就有着落啦～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

" target="_blank" style="color: #488040"> 胡萝卜半根

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 肉馅 100克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 鸡蛋 1个

、

油菜花 2棵

、

紫米饭 100克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 口蘑 2个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 葱花适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 五香粉适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 蚝油 1勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 麻油 1勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 老抽 1勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 豆皮 1大张

、

长叶子菜几根

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
一个鸡蛋放入水中煮熟
步骤2/11 点击查看大图
豆皮铺开，找一个小碗扣在豆皮上，用刀切成圆片
步骤3/11 点击查看大图
切成饺子皮一样的豆皮
步骤4/11 点击查看大图
各种蔬菜切丁，鸡蛋煮熟后剥皮切丁，我是家里有什么就放了什么，还有一勺剩的紫米饭我也放进去了，有菜有饭解决早餐
步骤5/11 点击查看大图
再根据个人口味加入各种调料（配料表中的只是参考，我个人喜欢这么吃哈）搅拌均匀成馅儿状
步骤6/11 点击查看大图
取一张豆皮，放一大勺馅儿
步骤7/11 点击查看大图
像捏包子一样把豆皮捏成褶儿包在一起
步骤8/11 点击查看大图
用一根有韧性的长叶菜将收口绑住，我是用的韭菜，也可以用香葱或香菜～
步骤9/11 点击查看大图
包好放入盘中
步骤10/11 点击查看大图
上锅大火蒸10分钟即可
最后一步点击查看大图
装盘，再配一杯红枣核桃奶露，简直完美～我觉得家里有客人时也可以做这道菜吃个好彩头

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-07

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