麻辣香锅 三步搞定 简单又下饭 不点外卖啦
我们清理冰箱的时候就做麻辣香锅 因为什么菜都可以放一点 一大锅 好吃又下饭 切菜 油炸 炒料就结束啦
下载App查看
-
步骤1/14
点击查看大图
鸡腿去骨切块➕蚝油/生抽/料酒:2/1/2腌制半小时备用
-
步骤2/14
点击查看大图
虾洗净 去头去脚开背去水分备用
-
步骤3/14
点击查看大图
把所有蔬菜切好 先炸葱姜蒜 油变香再炸蔬菜 藕片不要切太薄 (鱿鱼洗净焯水再炸)(年糕表面脆了就行 炸久容易爆 一定小心)有腥味的海鲜最后炸
-
步骤4/14
点击查看大图
鸡肉炸至金黄 不要太老
-
步骤5/14
点击查看大图
虾和鱿鱼最后下锅炸至金黄
-
步骤6/14
点击查看大图
所有的配料炸好备用
-
步骤7/14
点击查看大图
有干锅料可以放 我用的桥某 重庆人民都懂 没有就放豆瓣酱
-
步骤8/14
点击查看大图
另起锅 油温热后下花椒煸香 注意中火别炸糊
-
步骤9/14
点击查看大图
下新鲜葱姜蒜
-
步骤10/14
点击查看大图
下辣椒段 炒出香味
-
步骤11/14
点击查看大图
下干锅料或者豆瓣酱 把油炒红
-
步骤12/14
点击查看大图
下炸好的配料
-
步骤13/14
点击查看大图
翻拌均匀即可
-
最后一步
点击查看大图
撒香菜或者葱花 开吃
如果不喜欢油炸或者嫌麻烦可以水煮 不过没有那么香 土豆一定要炸脆再下锅 比土豆片好吃五倍 真的值得
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-07
麻辣香锅的其他做法
麻辣香锅的相关分类
麻辣香锅的相关推荐
-
干炒咖喱鸡腿肉
72061人看过 -
川菜之水煮肉片
24186619人看过 -
椰子鸡火锅
1291874人看过 -
凉拌莴苣
148351人看过 -
麻辣香锅,家庭简单
385068人看过 -
#巨下饭的家常菜#超简单超简单❗️爆好吃的自制炸酱面
1410115人看过 -
赛螃蟹
854739人看过 -
红烧河蚌
397380人看过 -
家常烧茄子
10816850人看过 -
杂粮饭团
53924人看过 -
#黄河路美食#尖椒茄子馅儿包子
139107人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#连吃三天都不腻的减脂餐秋葵蛋饼
150493人看过