奶香花生糕
记得小时候家里很喜欢做的一道点心,年纪越大越是怀念以前的味道!
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步骤1/11
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面粉放入锅中蒸30分钟,途中翻拌一下,放凉备用
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步骤2/11
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500克花生进烤箱200度15分钟
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步骤3/11
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花生脱皮后约450克,加入200克白砂糖用料理机打碎
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步骤4/11
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花生打碎后再加入剩下的100克白砂糖,这样吃起来更有口感
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步骤5/11
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面粉过筛后加入奶粉,芝麻
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步骤6/11
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把所有粉类混合均匀
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步骤7/11
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在粉中间挖个小坑,把猪油倒进去
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步骤8/11
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所有材料混合后,能捏成团就ok了
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步骤9/11
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分成25克的小剂子,用模具压出花纹
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步骤10/11
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这个是用老式的花生糕模具压出来的,现在已经买不到这种模具
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最后一步
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我后来在网上又买了个玫瑰花的模具,压出来很漂亮。
糖的分量可以随自己口味增减。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-07
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