家炖鲫鱼
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步骤1/10
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2条鲫鱼去鳞去内脏,洗净备用
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步骤2/10
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准备一些葱姜蒜,切好,姜可以多一些
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步骤3/10
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锅中倒油,稍微多一点
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步骤4/10
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油温八成热时,放入鱼
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步骤5/10
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煎一会翻面,2面都煎一下
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步骤6/10
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加入葱姜蒜
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步骤7/10
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加一勺料酒一勺耗油一勺老抽一勺生抽1勺花椒面
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步骤8/10
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填水,莫过鱼,大火烧开转中小火炖30分钟左右
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步骤9/10
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开锅加一勺盐,收一下汁
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最后一步
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出锅了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-08
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