DIY小甜品【牛轧糖】
准备了些花生、棉花糖、黄油和奶粉，小试了一把风靡网络的牛轧糖。 入口香甜，奶香浓郁，嚼得停不下来。 自己做更有料，简单又好吃。
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步骤1/10
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花生倒入烤盘，摆放均匀，放入烤箱150度烤10～15分钟。
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步骤2/10
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取出烤好的花生，冷却后，搓掉花生皮。
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步骤3/10
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去皮后的花生米放入一个大碗中，备用。
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步骤4/10
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食材合影。称好150g棉花糖、30g黄油、100g奶粉、150g去皮后的花生米，备用。
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步骤5/10
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将烤熟的花生米稍压碎。
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步骤6/10
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1. 将黄油倒入不粘锅，开小火，搅拌至黄油融化。2. 再将棉花糖倒入锅中，搅拌至融化后，加入奶粉，搅拌均匀。 3. 倒入花生碎，搅拌均匀，让糖完全包裹住花生，关火。4. 出锅，倒入不沾盘里，压实整理平整，让糖尽量包裹住每个材料。
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步骤7/10
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整理完后，趁着余温，筛上一层奶粉，增加奶香味，也可以避免粘黏。
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步骤8/10
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成品。
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步骤9/10
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冷却后切成小块，包上喜欢的糖纸，美美的，颜值和口感都在线。
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最后一步
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越嚼越香、奶香浓郁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-08
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