韭菜炒竹蛏子
-
步骤1/10
点击查看大图
盐水浸泡两小时,吐干净砂
-
步骤2/10
点击查看大图
洗净后水开下锅至开壳马上捞出,因为等下还要炒避免肉质过老
-
步骤3/10
点击查看大图
焯过水的竹蛏子肉一下就能与壳分离
-
步骤4/10
点击查看大图
洗净,去杂质去内脏去沙线去黑边,肚子里不要完全挖干净,黑的洗掉就行,黄的留着
-
步骤5/10
点击查看大图
洗干净的韭菜切段
-
步骤6/10
点击查看大图
小米椒中火炒香
-
步骤7/10
点击查看大图
放入韭菜翻炒片刻
-
步骤8/10
点击查看大图
韭菜微微发软后放入清理干净的竹蛏子,继续翻炒
-
步骤9/10
点击查看大图
放入蚝油2勺,生抽2勺,料酒1勺,糖1勺,炒匀
-
最后一步
点击查看大图
收汁,出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-08
韭菜炒竹蛏子的其他做法
韭菜炒竹蛏子的相关分类
韭菜炒竹蛏子的相关推荐
-
炒面
9760人看过 -
空气炸锅竟然能烤奶茶?
9316人看过 -
懒人版豆腐脑!5分钟做一碗,根本不用出门买~
58996人看过 -
#妈妈手中的安心味#红糖枣糕(免打发)
140570人看过 -
五彩缤纷凉拌菜
447318人看过 -
茼蒿拌豆腐
3650人看过 -
素烩汤
111557人看过 -
家庭版无淡奶油蛋挞
2783892人看过 -
空气炸锅-香蕉酥
23143人看过 -
下饭“神器”~毛血旺
338234人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3388744人看过 -
#我要上首焦#玩转蛋挞皮
593435人看过