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红烧肉的做法

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红烧肉

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1小时以上 | 切墩(初级)

五花肉 400克

、

姜片 7片

、

料酒 15毫升

、

李锦记秘制红烧汁 50毫升

、

博美红烧肉调料

、

鹌鹑蛋

、

栗子

、

笋

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备三层带皮五花肉切块，栗子，鹌鹑蛋煮熟扒皮备用，起锅放入五花肉，煎至四面金黄
步骤2/5 点击查看大图
将调料包拿出，用热水拌好，倒入煎好肉的锅中，搅拌肉充分粘满酱汁，倒入红烧酱油搅拌
步骤3/5 点击查看大图
倒入酱油炖2分钟，放入多点的开水
步骤4/5 点击查看大图
放入红烧肉料包，香叶，八角，姜片葱段最后放，小火炖一个小时放入鹌鹑蛋，栗子再炖半小时，放入葱段
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出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-08

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