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肉松麻薯盒子

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鲍小小喵

口感丰富的肉松麻薯盒子，简单易上手，材料普普通通但是很美味
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1小时以上   |   配菜(中级)
蛋糕体
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 低筋面粉 50g
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 鸡蛋 两个
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 细砂糖 50g
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 黄油 30g
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 牛奶 40g
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 柠檬汁 几滴
、
拉丝麻薯：
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 糯米粉 60g
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 玉米淀粉 20g
、
糖粉（可调整） 20g
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 牛奶 150g
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 黄油 10g
、
海苔肉松 适量
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 沙拉酱 适量
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 蛋黄酱 两勺
烹饪步骤
小贴士

1.打发蛋白时候分三次，鱼眼泡加一次，泡沫多加一次，最后有纹路再加一次（明明淡奶油就可以解决一切，我却独爱自己折腾） 2.烤箱时间火候因人而异啦 3.肉松要厚，而且后和酱混合至油润才好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-09

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