自制凉皮不需要洗面
自己在家做凉皮，比外面卖的还要好吃哦 而且不用洗面，很方便，想吃随时做，你也试试吧
-
步骤1/11
点击查看大图
高筋面粉250克，加入7克盐，淀粉20克，水550毫升，搅拌成糊状。
-
步骤2/11
点击查看大图
一定要过筛，这样才细腻，做出的凉皮没有疙瘩。
-
步骤3/11
点击查看大图
烤盘或者平盘里面刷上熟油或者香油，防粘。
-
步骤4/11
点击查看大图
锅中水开，直接把烤盘放进去，盖上盖子煮两分钟左右，看着面皮鼓泡泡就可以了。
-
步骤5/11
点击查看大图
打开锅盖，泡泡会回缩。
-
步骤6/11
点击查看大图
把烤盘拿出来放在一个凉水盆里，这样容易揭下来。
-
步骤7/11
点击查看大图
盘中刷油，把凉皮揭下来放盘子里，上面也刷层油，方便下一张凉皮放上去不沾。
-
步骤8/11
点击查看大图
开始准备酱汁，配菜。
-
步骤9/11
点击查看大图
大蒜水:蒜末里加入热水，花椒大料水:锅中放入花椒大料，加入一碗水煮沸。
-
步骤10/11
点击查看大图
酱汁配菜根据自己口味放入，搅拌均匀。
-
最后一步
点击查看大图
好吃的凉皮就做好了，真的比外面的还要好吃哦，快来试试吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-09
自制凉皮不需要洗面的相关分类
自制凉皮不需要洗面的相关推荐
-
麻糍粿
286472人看过 -
#童年不同样，美食有花样#黄瓜苹果汁
410052人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#蒜泥白肉
170673人看过 -
#我为奥运出食力#好吃到喊救命的全麦肉夹馍
186415人看过 -
千层发面饼
598175人看过 -
黑钻奶茶
88572人看过 -
醋溜山药
3156692人看过 -
甜甜蜜蜜的红豆沙
11748人看过 -
香菇滑鸡荷叶饭
86535人看过 -
可可魔芋蛋糕
29332人看过 -
烫面糖饼
511753人看过 -
香酥花生碎饼
65373人看过
