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酸甜可口的青梅酒

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家有都宝

去年泡了些青梅酒和杨梅酒 青梅酒酸甜可口 夏天放点冰块 冰爽十足 杨梅酒感觉是纯甜味的不如酸甜的青梅酒更清爽 这次我打算做冰糖和红糖两种 红糖女士喝比较好 留给自己啦
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1小时以上   |   切墩(初级)
红糖青梅酒配料
、
青梅 600克
、
52度白酒 1000克
、
红糖 420克
、
冰糖杨梅酒配料
、
青梅 1600克
、
冰糖 1120克
、
52度白酒 3000克
烹饪步骤
小贴士

一般青梅：糖：酒的比例是1:0.7:2比例可以根据喜好稍微调整下 青梅酒是时间越长越好喝 放个几年风味也很独特的 酒一般选用高度粮食酒 我去年用的60度的 今年用的52度的 泡一段时间酒精度数也会下降一些 毕竟加了那么多东西呢

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-09

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