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香辣蘑菇蛋饼

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花椒美食

鸡蛋料理应该是早餐最常见的，料理方法也花样繁多。蘑菇跟鸡蛋组合的话会是什么风味呢？ 用口蘑和鲜嫩的鸡蛋混合，再配合一些香葱和辣椒，鲜香辣的味道，想想就流口水香辣蘑菇蛋饼，早上用这道料理让味觉苏醒吧！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
鸡蛋 3个
、
葱头 适量
、
口蘑 4-5颗
、
尖椒碎 少许
、
小葱碎 少许
、
红椒碎 少许
、
盐 适量
、
白胡椒 少许
、
黑胡椒 少许
烹饪步骤
小贴士

蘑菇和鸡蛋的混合，两种方法我都试过，觉得第一种方法会更好吃，在蘑菇中直接混合蛋液搅散，会让蛋液充分包裹蘑菇，出锅快，鸡蛋会更嫩。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-09

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