辣炒蛤蜊舔光盘
我家都爱吃海鲜,今天因为做冬阴功汤就买了蛤蜊,剩下的蛤蜊就想都一次性做了,所以做了这道快手菜,百吃不厌,我做了辣和不辣两小盘,都吃光啦
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步骤1/6
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下锅煮蛤蜊,会把沙子吐干净
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步骤2/6
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保证蛤蜊都煮开口了
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步骤3/6
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葱姜蒜切片和丝
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步骤4/6
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油锅热了先放葱姜蒜,红辣椒炝锅
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步骤5/6
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然后倒入蛤蜊,依次放入海鲜酱油,蚝油,盐,快速大火翻炒,觉得有点干可加15ml清水
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最后一步
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这盘是给孩子单做的不带辣椒的,所有都吃完了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-10
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