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萝卜干烧五花肉的做法

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萝卜干烧五花肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 250克

、

萝卜干 100克

、

姜适量

、

盐适量

、

生抽适量

、

蠔油适量

、

白糖 1/3勺

、

五香粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
萝卜干用淘米水浸泡，退咸效果快
步骤2/5 点击查看大图
五花肉切好，加入姜丝、五香粉、生抽、料酒抓一下，腌十分钟
步骤3/5 点击查看大图
油热，爆炒五花肉，中小火榨出油
步骤4/5 点击查看大图
加入萝卜干炒干水分后，倒入开水焖烧20分钟
最后一步点击查看大图
水快收干，加入适量盐、五香粉、生抽、蠔油、糖调味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-10

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