葡式蛋挞
尝试过N多种配方了，经过增减后最终的这款口感一级棒
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步骤1/6
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牛奶加砂糖混合放到小火上加热到融化（隔水加热或直接小火 小火 小火 加热）
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步骤2/6
凉到手温或直接冷透放蛋黄和全蛋，并搅拌均匀
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步骤3/6
把混合好的液体先过筛一次再加入淡奶油混合，轻一点拌匀以免起很多气泡
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步骤4/6
再过筛一次，静置一会里面的小泡泡自己就没有了
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步骤5/6
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摆好蛋挞皮倒入坐好的蛋挞液放入烤箱
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最后一步
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中层，上下火190度烤25分钟出炉就可以了
步骤写的比较详细，其实操作起来挺简单的，就是所以材料混合起来倒入蛋挞皮中烤就完事了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-10
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