好吃到舔手指的红烧鸡爪
最最简单的烧鸡爪,不需要太多的配料,一样好吃的不得了!
92克
136克
29克
1450
千卡
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步骤1/8
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鸡爪洗净(买来的时候指甲已经处理好并切小块了),准备葱头、姜丝、葱段。
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步骤2/8
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锅里热油,爆蒜头、姜丝。
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步骤3/8
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鸡爪下锅翻炒至变色
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步骤4/8
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倒一勺料酒继续翻炒均匀,散掉鸡爪的腥味。
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步骤5/8
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倒一勺生抽继续翻炒均匀。
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步骤6/8
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加冷水盖过鸡爪,下冰糖,盖上锅盖大火焖煮。
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步骤7/8
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煮到鸡爪软烂、汤汁浓稠 撒上葱段,下适量盐和味精翻炒一下。
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最后一步
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起锅装盘开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-10
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