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羊肉烧萝卜（羊前腿）

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喂是娜娜吖

羊是纯食草动物，所以羊肉较牛肉的肉质要细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是天冷防寒温补的美味之一。这两天正好降温，做一道简单易学的羊肉烧萝卜，赶紧来试试
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
白萝卜 250g
、
羊肉（前腿肉） 800g
、
葱段(分两次使用) 40g
、
姜片(分两次使用) 20g
、
尖红椒 6个
、
料酒(分两次使用) 30g
、
八角 2个
、
香叶 3片
、
桂皮 1块
、
老抽 10g
、
白糖 1勺
、
食盐 1g
、
调味料(五香粉可替) 1g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-10

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