糖醋小排
每个人总会有一道拿手菜,那就学这道吧,简单好上手
-
步骤1/7
点击查看大图
把小排洗净,放入锅中汆水,记得放姜片和葱
-
步骤2/7
点击查看大图
汆水的时候我们来调汁,1勺老抽,1勺生抽,3勺糖,1勺料酒,4勺陈醋,1g胡椒粉
-
步骤3/7
点击查看大图
排骨汆好水用冷水过一下
-
步骤4/7
点击查看大图
锅内倒油,烧热倒入排骨
-
步骤5/7
点击查看大图
炒到排骨有点焦,倒入调好的酱汁,继续炒
-
步骤6/7
点击查看大图
炒到肉有点上色,倒入清水,盖过排骨,大火煮开后用小火炖
-
最后一步
点击查看大图
待汁水收干撒上白芝麻就可以出锅啦
喜欢吃肉软一点的朋友,可以压力锅先压一下在炒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-10
糖醋小排的其他做法
糖醋小排的相关分类
糖醋小排的相关推荐
-
糖醋小排
1125090人看过 -
下饭菜~菜花炒肉
9063007人看过 -
裙带菜蛋花汤
1760065人看过 -
芝士炒年糕
2769720人看过 -
孜然炒细面
142777人看过 -
糖醋小排
649576人看过 -
冬瓜胡萝卜排骨汤
277385人看过 -
虾仁紫菜丝瓜汤
1800641人看过 -
香煎芦笋
678844人看过 -
#一人一道拿手菜#番茄丝瓜
3803071人看过 -
玉米山药排骨汤,补脾胃又润燥
2495238人看过 -
#精品菜谱挑战赛#蒜蓉芝麻酱淋生菜
178925人看过