三鲜砂锅鸡
香菇的鲜,海鲜的鲜,鸡的鲜,三鲜齐会,简单易学!
-
步骤1/5
点击查看大图
干香菇和干鱿鱼洗一遍,然后剪成小块放碗里用温水泡着,其他备料切好放着
-
步骤2/5
点击查看大图
鸡清洗干净切小块,锅里放水鸡肉放进去烧开2分钟,捞出冷水清洗浮沫备用!
-
步骤3/5
点击查看大图
砂锅清洗备用,锅热放少许油,油热放入香菇和鱿鱼炒香,鱿鱼和香菇泡的水不要倒掉,再把备料都放进去,放入鸡翻炒,适量盐,放入2勺料酒,放2勺生抽,2勺蚝油,1勺老抽,少许十三香,鸡精少许,冰5个。
-
步骤4/5
点击查看大图
翻炒完的肌肉铲到砂锅里,倒入香菇水和鱿鱼水,碗底的水不要,盖上锅盖小火焖煮20分钟!
-
最后一步
点击查看大图
收汁后淋点香油,翻一下,就可以开动了,海鲜的鲜,香菇的鲜,鸡的鲜,三鲜齐会!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-10
三鲜砂锅鸡的相关分类
三鲜砂锅鸡的相关推荐
-
咸稀饭
246862人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#家常菜麻婆豆腐
183051人看过 -
润秋燥的四神猪肚汤
339930人看过 -
自制肉松
6509130人看过 -
自制五香蒸肉粉
4730人看过 -
#一蔬一饭皆告白#红糖马拉糕做法
142758人看过 -
甜酒肉酱烧丝瓜
965071人看过 -
烧鸡公
274549人看过 -
血糯米米糊
27618人看过 -
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
5133166人看过 -
韭菜盒子
900790人看过 -
#快手又营养,我的冬日必备菜# 大虾蔬菜砂锅粥
726321人看过