玉米豌豆虾仁 清淡又下饭 直接做蒸蛋臊子也好吃
一次买很多虾 一起处理完 洗干净弄成虾仁保存起来 然后想咋吃就咋吃
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步骤1/12
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虾仁洗净焯水备用
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步骤2/12
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大蒜切碎（旁边那个是长出来的苗 一起切了用了）
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步骤3/12
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豌豆煮熟备用
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步骤4/12
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玉米罐头滤干水备用
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步骤5/12
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油温热下蒜煸香
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步骤6/12
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下虾仁炒出鲜味
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步骤7/12
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下豌豆和玉米
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步骤8/12
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下调味料 糖/盐/蚝油：4/1/3
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步骤9/12
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加水煮一会
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步骤10/12
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下淀粉水勾芡
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步骤11/12
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倒下去的时候再倒点清油 勾出来的芡会比较清亮
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最后一步
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装盘 直接拌饭吃就可以 也可以多一点汤水浇在蒸蛋上 营养满分
虾仁怕腥就用面粉 柠檬汁 料酒 加一点点水抓洗 然后用水清干净 就不会腥
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-11
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