豌豆爆蛋（懒人版）晚餐也可
浏览 8.1万 · 收藏 1434
将做法保存到手机
春天应季的豌豆最是甘甜，和鸡蛋的完美结合，嫩嫩甜甜的，少放盐也可当主食，正常放盐早餐和粥搭配在一起，晚餐也米饭搭配在一起，都不错哦，最早是妈妈给我做的口味
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
干锅放油，油热放盐，注意火不要太大
-
步骤2/4
点击查看大图
倒入豌豆粒，翻炒，加水淹没过豆粒，煮上个10-15分钟左右，因为这个不是马上就熟的，所以得焖煮一会儿
-
步骤3/4
点击查看大图
空闲时拿出一个鸡蛋打散，水煮的差不多时均匀地倒入鸡蛋液，用铲子快速翻炒，是为了让蛋液均匀的和每个豌豆粒在一起。
-
最后一步
点击查看大图
翻炒好，看没什么汤汁了，就出锅装盘，美味的豌豆爆蛋好了呢
小贴士
盐不要放太多，宁可淡一点不要太咸，淡一点可以尝出豌豆的鲜甜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-11
换个做法
晚餐也可的其他做法
晚餐也可的相关分类
晚餐也可的相关推荐
-
生菜牛肉拌饭，15分钟超简单美味晚餐 #本周热榜#
32382人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#简单晚餐～青椒回锅肉，番茄蛋汤
150496人看过 -
一个人的晚餐也要吃好—黑椒牛排和蒜蓉西兰花
586142人看过 -
#解腻开胃就吃它# 晚餐就一碗，低卡营养，真香
161716人看过 -
炝炒空心菜
10509898人看过 -
#餐桌上的春日限定#干锅花菜
6517151人看过 -
玫瑰花果茶
57676人看过 -
土豆牛腩
273118人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#湖南小炒土豆
156842人看过 -
#打工人的健康餐#时蔬蘑菇肉拌面
120756人看过 -
荠菜拌粉丝
11781人看过 -
建议女孩子把晚餐换成它！香煎鸡蛋抱豆腐！！
416396人看过
