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虾仁炒饭的做法

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虾仁炒饭

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食材清单加入采购清单

饭 2碗

、

虾仁 10个

、

鸡蛋 1个

、

洋葱 1/5个

、

海鲜菇 2根

、

葱，香菜适量

、

盐焗鸡粉适量

、

盐小半勺

、

蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
虾洗净去壳，一刀两断，海鲜菇洗净切小段，洋葱切小粒
步骤2/6 点击查看大图
隔夜饭饭一颗蛋黄，用快递拌匀，让蛋黄裹住饭粒
步骤3/6 点击查看大图
拌匀蛋黄的饭
步骤4/6 点击查看大图
1、热锅下油，放洋葱爆香后下虾仁，海鲜菇炒熟，放入盐，盐焗鸡粉，蚝油炒匀盛出备用。2、另起锅，下油，油热下拌好的蛋黄饭，中火炒至蛋黄熟，然后放刚刚炒好的虾仁。继续炒至均匀后下蚝油，少许盐，翻拌均匀后下葱花和香菜。
步骤5/6 点击查看大图
出锅啦
最后一步点击查看大图
开吃啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-12

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