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别样拌茄子，夏天的美食还能降血脂哦的做法

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别样拌茄子，夏天的美食还能降血脂哦

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这道菜很简单，但是顺序很重要。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

长条茄子 1根

、

香葱 3-4根

、

虾皮 20g

、

酱油适量

、

香油 3勺

、

彩椒半个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
选择这种长条茄子
步骤2/12 点击查看大图
这样切成4块
步骤3/12 点击查看大图
要白色面向上，放入锅中，上汽后再蒸10分钟。
步骤4/12 点击查看大图
蒸好后撕成长条备用
步骤5/12 点击查看大图
把虾皮放在锅中炒，不要放一滴油
步骤6/12 点击查看大图
炒干放在盘中备用
步骤7/12 点击查看大图
现在顺序来了，把切好的香葱放在盆里，再加入彩椒丁
步骤8/12 点击查看大图
然后再把茄子分布到盆中
步骤9/12 点击查看大图
加入酱油，香油，茄子这样分布这放是为了调料更均匀的被搅拌
步骤10/12 点击查看大图
最后加入虾皮
步骤11/12 点击查看大图
充分搅拌
最后一步点击查看大图
装盘就OK啦

小贴士

这道菜对降血脂是有很好的效果的，现代人胖的比较多，很多存在血脂高的问题，常吃这道菜，简单好做美味降血脂真的是家常小菜的好选择。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-12

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