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薄荷牛肉

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Chen

薄荷叶除了搭配着做果汁、沙拉，热炒牛肉也简直是美味～超喜欢薄荷的清凉+牛肉的一万种香味
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
" target="_blank" style="color: #488040"> 牛肉 300g
、
薄荷叶 100g
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 小米椒 6个
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 蒜瓣 5瓣
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 盐 适量
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 糖 小半勺
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 黑胡椒粉 适量
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 酱油 2小勺
、
白酒 1小勺
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 蛋清 1个
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 橄榄油 1大勺
烹饪步骤
小贴士

牛肉不建议翻炒太久，嫩一点会好吃； 薄荷叶要快速翻炒，大火速速收汁；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-12

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